內湖捷運美食

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內湖高CP值餐廳 美式餐點混搭風
2012-04-27 13:38:00
2013-12-03 11:41:00
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石靜怡
內湖高CP值餐廳 美式餐點混搭風
多款不同漢堡,是嗜吃漢堡客人的福氣。其招牌之一瘋瘋牛,諾大的份量搭配豐盛的配菜,一層又一層堆疊,總是開開心心的大家一起分享。(攝影/黃郁茹)
石靜怡
  現代的網友勘稱新一代美食評選家,上網找資料、口耳到相報,實地探訪的不一定是豪華頂級五星級饗宴,或許僅僅一間藏在巷弄風格小店、特色餐廳或是物超所值好料理,在地深耕時間一久便在各人心中打下專屬成績,名氣漸升、回流率漸增,其中一例就是這間位在內湖的The chips美式餐廳。

  美式餐廳,顧名思義就是提供大份量的漢堡以及消暑飲品汽水,氣氛歡快,讓人盡興的享用。然而店裡的餐點走的是美式多元混搭風,除了漢堡推薦,另外開胃菜、沙拉、烙餅、義大利麵、三明治、甜點等,每道都是老闆精心設計與製做,各有各的來客支持,使得許多在地客人不論學生、家庭或上班族,百聚不厭。

  寬敞的室內店景,設有50多個位置,地下室還有間二十多人座的小包廂。多人用餐時,則推薦這款3~4人享用的綜合拼盤,鮮嫩雞柳條、起司條、墨西哥雞肉捲與辣味雞翅四擇其三,搭配三種不同醬料,是美味的核心:蜂蜜芥茉、藍乳酪醬、特製鄉村醬,酸甜又香濃、馥郁又可口,意猶未盡的滋味客人還可選擇再續醬料。

  多款不同漢堡,是嗜吃漢堡客人的福氣。其招牌之一瘋瘋牛,諾大的份量搭配豐盛的配菜:香酥薯條、奶油玉米、馬鈴薯泥或新鮮時蔬,讓人吃得心滿意足。選用紐澳進口的牛肉,每日手工現做成厚實肉排,中間搭配碎牛肉片豐富整體口感,內又有瑞司與巧達兩種不同起司做夾層,上頭則淋以六、七種香料製成的牛肉醬點綴,一層又一層堆疊,就連漢堡的麵包,也大有學問。烤過後外酥內軟的白麵包或全麥麵包,還用煎板煎出麥香氣,女生用餐時,總是開開心心的一起分享。

  整體裝潢風格走的是鄉村復古風,牆上掛有不少趣味畫像,加上輕鬆背景音樂襯托,自製的醬料備感用心,多元的餐點次次驚喜,並持續推陳出新,如緊接而至的創意早午餐等。單品美而巧、套餐量多飽、價格又公道,滿足不同客人的需求與喜好,期望每個來店客人皆能開心、無負擔的在此享用美食,就是店家的本心。(攝影/黃郁茹)

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