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內湖美食餐廳推薦 墾丁海洋的味道與熱情
2013-09-02 00:30:00
2013-09-02 00:32:00
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陳佳成
內湖美食餐廳推薦 墾丁海洋的味道與熱情
在內湖瑞光路上,楊培安、海倫、ZuZu、Zuro一家人用他們的熱情跟大家一起分享他們的墾丁生活。(攝影/陳佳成)
陳佳成
  多年前海倫認識了妹妹的游泳教練楊培安,交往十年後,兩人結婚了,也有了兩個可愛的小天使ZuZu與ZuRo,身為台北人,因為喜歡南部的墾丁,一年總會去個3、4次。後來索性就搬到了恆春。墾丁的陽光、沙灘、海洋讓人感覺輕鬆愜意。

  一家四口到了墾丁後,開始思索著如何在墾丁落地生根,原本想賣比基尼的他們,後來決定要開冰店。一家屬於自己的店,工作之餘也可以盡情地享受墾丁的陽光,穿著夾腳拖,開心的衝浪。

  墾丁當地除了一些美式餐廳有提供冰淇淋甜點,其它多是傳統冰店,楊先生與海倫的創意冰店推出的冰品一碗就要一兩百塊,街訪鄰居看到定價,憂心他們經營不下去,紛紛勸說他們調整價格,在夫妻倆堅持下,第一天營業就賺了8000多元,讓他們雀躍不已;但緊接著墾丁的旅遊淡季與88水災的來到,店裡的生意受到了影響,一直到隔年的夏天,店內生意才好了起來,也成為墾丁當地有名的冰店。

  在恆春的街上,熱情的在地居民感染了小家庭,往往出門買個菜,遇到了許多熟人,就從街頭打招呼到街尾;街坊鄰居種了蔬菜水果也會拿來跟小家庭分享,像是送飛魚、送洋蔥的,而他們就會請鄰居吃冰。幾年下來,小家庭也成了道地的恆春人,熱情的招呼成了他們的個性。

  後來由於考量孩子的教育,夫妻倆決定回到台北,於是就將墾丁的冰店搬到了內湖瑞光路上,並且加入了許多異國料理,成為內湖一家帶有濃厚墾丁風味的複合式餐廳。

  店內的牆上佈滿了許多他們夫妻與孩子的墾丁生活照,訴說的他們甜蜜的故事,大女兒ZuZu從小就學衝浪,而當時只能在一旁玩沙的小女兒ZuRo今年剛學會換氣,也已經能游200公尺。店內的服務人員,身上同樣帶有恆春的風味氣息,一律穿著夾腳拖,店內的裝潢布置也充滿著墾丁的風格,衝浪的元素,彷彿可以聞到墾丁海洋的味道。

  店家推薦的美食有名為Pizza gaga的雙層脆皮披薩、特調龍蝦義大利麵、火山綜合冰,另外店內比較特別的還有用貝殼裝盛的燉飯。

  來到店裡,熱情的楊培安先生與海倫會很親切的招呼,這是他們習慣的恆春生活方式,他們也很重視客人的餐飲回饋意見,當您遇到他們熱情的招待方式時,不用太訝異!要去他們的店,交通也非常便利,在捷運西湖站附近,步行5分鐘左右即可到達,在這都市叢林裡,讓我們到此放鬆一下心情,享受一下墾丁的悠閒吧!(攝影/陳佳成)

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